第1776章
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大学同学吧。
虽然波姐说自己已经“洗头换面”了,但江山易改,本xìng难移,看到好看的姑娘她还是会忍不住的。
所以,沈瑞决定先不接波姐电话,一会找个没人的地方再和波姐解释解释。不然的话……在员工面前被大股东批斗,还是因为那种事情批斗,实在是太丢人了。
“好的,店长。”
魏菡这几天已经提前到了岗位,大致了解到了这家店到底是个什么xìng质的店了。她本来以为这里只是有钱人玩票的店,但没想到这小伙子还真的有点厨艺水平的。
只是,称呼问题就很纠结,一开始他们都喊她沈总的,而沈瑞总觉得这称呼听着爽,但背后总冒凉气,所以最近才强行让她们几个人都改过来喊叫店长了。
“记得带好她们。”
沈瑞对着自己的领班嘱咐道:“一会端盘子的时候让她们小心点。”
为了保证热菜的口感,沈瑞所有装热菜的盘子都会预加热,保证菜肴在端到客人面前时能保证最佳的温度。不过这也得让服务员们端菜的时候小心一些。
这些东西不培训不行,毕竟饭店不像M记F记一样,要什么东西直接餐盘上一丢就行。哪怕你服务员长的再萌再好看,端菜上菜才是最重要的东西。
他特意看过了,这几个女孩子,端菜水平还真的不怎么样,不求她们单手托盘不洒汤,他只要求她们双手端菜烫不洒,沈瑞是真心不希望自家服务员到时候把菜撒在客人的身上,然后再来一场打脸装逼的戏码……
这不管别人多苛刻多挑衅,起因毕竟是服务行业的失职啊。
而且来吃私房菜的,大部分还是有点闲钱的,沈瑞可不想因为自家服务员的事情弄出点什么意外来。
安排好培训事情后,沈瑞才拿着电话走到别人听不到的地方,东张西望确定没有人在后,才默默地回拨给波姐。
哦,对方秒接。
“实在不好意思啊波姐,今天员工都在,手机搁在边上没注意。”沈瑞先声夺人,不
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虽然波姐说自己已经“洗头换面”了,但江山易改,本xìng难移,看到好看的姑娘她还是会忍不住的。
所以,沈瑞决定先不接波姐电话,一会找个没人的地方再和波姐解释解释。不然的话……在员工面前被大股东批斗,还是因为那种事情批斗,实在是太丢人了。
“好的,店长。”
魏菡这几天已经提前到了岗位,大致了解到了这家店到底是个什么xìng质的店了。她本来以为这里只是有钱人玩票的店,但没想到这小伙子还真的有点厨艺水平的。
只是,称呼问题就很纠结,一开始他们都喊她沈总的,而沈瑞总觉得这称呼听着爽,但背后总冒凉气,所以最近才强行让她们几个人都改过来喊叫店长了。
“记得带好她们。”
沈瑞对着自己的领班嘱咐道:“一会端盘子的时候让她们小心点。”
为了保证热菜的口感,沈瑞所有装热菜的盘子都会预加热,保证菜肴在端到客人面前时能保证最佳的温度。不过这也得让服务员们端菜的时候小心一些。
这些东西不培训不行,毕竟饭店不像M记F记一样,要什么东西直接餐盘上一丢就行。哪怕你服务员长的再萌再好看,端菜上菜才是最重要的东西。
他特意看过了,这几个女孩子,端菜水平还真的不怎么样,不求她们单手托盘不洒汤,他只要求她们双手端菜烫不洒,沈瑞是真心不希望自家服务员到时候把菜撒在客人的身上,然后再来一场打脸装逼的戏码……
这不管别人多苛刻多挑衅,起因毕竟是服务行业的失职啊。
而且来吃私房菜的,大部分还是有点闲钱的,沈瑞可不想因为自家服务员的事情弄出点什么意外来。
安排好培训事情后,沈瑞才拿着电话走到别人听不到的地方,东张西望确定没有人在后,才默默地回拨给波姐。
哦,对方秒接。
“实在不好意思啊波姐,今天员工都在,手机搁在边上没注意。”沈瑞先声夺人,不
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