第八十一章 家的味道(六一快乐)
苏爸苏妈都是五十年代末六十年代初出生的人,因为国家领导人号召大家为国家做贡献,信奉人多力量大,所以兄弟姐妹众多。
小漠有三个舅舅,一个姨妈,一个大伯,一个叔叔,两个姑姑。
苏爸排行第二。
苏妈在家排行第三。
苏爸苏妈是相亲认识的。
苏妈总是给小漠讲和苏爸的相亲过程。
小漠的外婆带着苏妈去张家村附近的王家村相亲,男方家有平房几间,这在八十年代初的农村条件算是不错了。
如果事情进行到这里,苏妈嫁入了王家村,可能小漠就不会出生了。
事情出现了转机。
外婆带着大女儿相亲回家的路上,骑着自行车在一个下坡的地方,跌倒了……
于是,比较迷信的外婆就认为,苏妈和第一个相亲对象不和,婚事自然告吹,这就有了后来。
于是经媒人介绍,外婆又带着苏妈来到苏家村,一路平安无事,于是相中了苏爸这个当时连一间瓦房都没有的穷小子。
苏爸是一名军人,七八十年代正是崇拜橄榄绿的年代,于是苏爸苏妈的婚事就定下了。
每当苏妈和小漠讲这件事时,小漠常常会想,如果当初妈妈嫁给第一个相亲对象,那自己到底还会不会出生在这个世界上?
苏家村人的思想里是认同多子多福的,生儿防老是他们一向的理念。所以苏爸苏妈一直生了三个女儿,直到生了小漠的弟弟,苏宇。
当初因为家庭本不富裕,再加上小漠和弟弟苏宇赶上了国家计划生育,被罚了不少钱,所以小漠小时候的家境很是贫困。
改革开放后,村中很多年轻姑娘小伙都外出打工,小漠的大姐苏晓叶,二姐苏晓菡也就停了初中的学业,外出打工,补贴家里。
苏爸苏妈对大姐二姐很是愧疚,所以一直督促小漠和苏宇好好学习,考上大学,出人头地。
直到小漠考上了大学,成为村里少有的几个大学生之一,苏爸苏妈,才算是松了一口气。
“姐,累了吧,来我给你提东西!”苏宇跟小漠差四岁,所以两人小时经常打架抢东西,抢电视看,但是感情算是越打越深。
“好,看来姐没白疼你,学习累不,给你买了香蕉,好好补补!”小漠把水果递给弟弟。
“学习对我来说小意思,这次月考,我考了全班第一!”苏宇骄傲的说道。
苏宇从小就表现出了学习天赋,从小学开始,几乎包圆了所有班级考试的第一名。这一点小漠也是自愧不如。
“可不能骄傲啊,毕竟老话说得好,骄傲使人退步!”苏妈看不惯苏宇的骄傲,深怕高三这关键的一年出些差错,影响成绩。
“放心吧,妈!我心里有数!姐还给你买了苹果,回家我给负责给你削皮!”苏宇惯会哄苏妈开心。
小漠扭头一看,苏妈果真露出了笑容,不再唠叨。
“呦,大学生放假回来了!”
“是哩,大娘吃饭呢,国庆放假了!”
“大嫂,吃饭呢!”
“吃着呢,恁吃了没有?”
“马上回家吃!”
“小宇回来掰包谷哩!”
“可不是,学校也放假了!”
进了村子后,许多劳作的人们在树荫下吃着饭,聊着天,看见小漠三人路过,纷纷打着招呼。
苏妈,小漠还有苏宇三人一路走着,一路问着,回应着。
这是乡村里常见的景象,人们吃饭不爱躲在家,尤其是夏天,经常一到饭点,各家端着碗抄着菜就出门了……
大伯家吃的是爽口开胃的蒜汁捞面条,蒜香伴着香油,让人抽动鼻子;二婶家的番茄鸡蛋捞面色泽鲜亮,红的番茄金黄的鸡蛋,色泽诱人;九爷家吃的是炒辣椒捞面,辣椒的香辣味,引得小漠条件反射的分泌唾液;八叔家吃的是豆角肉丝卤面,绿莹莹的豆角,切的肥瘦相间的猪肉,被酱油汤汁淋的均匀的面条让人食指大动……
小漠一路走来,闻着邻居们端出来的饭香味,早就饿了。
回到家,苏爸已经做好了饭,就等着小漠娘仨回来吃饭呢!
小漠家从和奶奶合住,到有自己的三间瓦房,已经变成了现在的六间平房了。
卧室,厨房,客厅,卫生间功能齐全,比在城市中好的地方是,有一个大院子。
艳阳天,屋里闷热,苏爸喊苏宇把桌子搬到院子里树下面的阴凉地,小漠搬了四把凳子,苏妈把苏爸炒的菜端上桌。
今天苏爸蒸的米饭,炒了四个菜,熬了一个绿豆汤。小漠很是惊喜。想必是苏爸特意费功夫炒的菜。
要知道在乡村里,一般吃饭最省事的就是“一碗端”,面条,卤面,烩菜,都属于这个范畴。
而蒸米饭,炒几个菜,在小漠的家乡,都属于改善生活的饭菜了,平时最多蒸米饭就配一个菜。只有逢年过节,苏爸才会多炒几个菜。
小漠发现苏爸今天做的菜有红烧排骨,肉沫豆腐,农家小炒肉,西红柿炒鸡蛋。
这些都是开胃下饭的菜,苏爸苏妈动筷后,小漠率先夹起一块排骨,苏宇则是朝着农家小炒肉动手……
老爸不愧是在部队后勤炊事班待过两年的人!
小漠感叹!
红烧排骨一入口,浓郁的酱香,肉香,还有丝丝甜味就开始勾引着小漠的口水,轻轻一咬,“骨肉分离”,肉又不失特有的弹性,再来一口米饭,口腹之欲被充分满足……
看着弟弟吃小炒肉吃的津津有味,小漠不由夹起一块农家小炒肉。辣椒是小漠自己家种的朝天椒,青红辣椒,映着切的肥瘦相间的炒肉特别让人有食欲,甫一入口,小漠第一感觉就是辣!第二感觉是香!第三感觉是,还要吃!
葱花炖豆腐是苏爸拿手好菜,一般豆腐炖的不入味,而小漠觉得苏爸做的炖豆腐最好吃。简单的葱花和老豆腐,被苏爸烹饪过后,味道十足,一口咬下,盐的咸,油的香,豆腐的清香融为一体……
西红柿炒鸡蛋自古以来就是吃米饭的绝配。苏爸炒这个菜的诀窍是,先把鸡蛋稍微炒制成型,立马出锅;然后开始炒西红柿,待到西红柿炒出汁液到九分熟,开始把鸡蛋下锅。这样的西红柿炒鸡蛋吃起来,鸡蛋完全融合了西红柿的酸味,极为下饭……
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小漠有三个舅舅,一个姨妈,一个大伯,一个叔叔,两个姑姑。
苏爸排行第二。
苏妈在家排行第三。
苏爸苏妈是相亲认识的。
苏妈总是给小漠讲和苏爸的相亲过程。
小漠的外婆带着苏妈去张家村附近的王家村相亲,男方家有平房几间,这在八十年代初的农村条件算是不错了。
如果事情进行到这里,苏妈嫁入了王家村,可能小漠就不会出生了。
事情出现了转机。
外婆带着大女儿相亲回家的路上,骑着自行车在一个下坡的地方,跌倒了……
于是,比较迷信的外婆就认为,苏妈和第一个相亲对象不和,婚事自然告吹,这就有了后来。
于是经媒人介绍,外婆又带着苏妈来到苏家村,一路平安无事,于是相中了苏爸这个当时连一间瓦房都没有的穷小子。
苏爸是一名军人,七八十年代正是崇拜橄榄绿的年代,于是苏爸苏妈的婚事就定下了。
每当苏妈和小漠讲这件事时,小漠常常会想,如果当初妈妈嫁给第一个相亲对象,那自己到底还会不会出生在这个世界上?
苏家村人的思想里是认同多子多福的,生儿防老是他们一向的理念。所以苏爸苏妈一直生了三个女儿,直到生了小漠的弟弟,苏宇。
当初因为家庭本不富裕,再加上小漠和弟弟苏宇赶上了国家计划生育,被罚了不少钱,所以小漠小时候的家境很是贫困。
改革开放后,村中很多年轻姑娘小伙都外出打工,小漠的大姐苏晓叶,二姐苏晓菡也就停了初中的学业,外出打工,补贴家里。
苏爸苏妈对大姐二姐很是愧疚,所以一直督促小漠和苏宇好好学习,考上大学,出人头地。
直到小漠考上了大学,成为村里少有的几个大学生之一,苏爸苏妈,才算是松了一口气。
“姐,累了吧,来我给你提东西!”苏宇跟小漠差四岁,所以两人小时经常打架抢东西,抢电视看,但是感情算是越打越深。
“好,看来姐没白疼你,学习累不,给你买了香蕉,好好补补!”小漠把水果递给弟弟。
“学习对我来说小意思,这次月考,我考了全班第一!”苏宇骄傲的说道。
苏宇从小就表现出了学习天赋,从小学开始,几乎包圆了所有班级考试的第一名。这一点小漠也是自愧不如。
“可不能骄傲啊,毕竟老话说得好,骄傲使人退步!”苏妈看不惯苏宇的骄傲,深怕高三这关键的一年出些差错,影响成绩。
“放心吧,妈!我心里有数!姐还给你买了苹果,回家我给负责给你削皮!”苏宇惯会哄苏妈开心。
小漠扭头一看,苏妈果真露出了笑容,不再唠叨。
“呦,大学生放假回来了!”
“是哩,大娘吃饭呢,国庆放假了!”
“大嫂,吃饭呢!”
“吃着呢,恁吃了没有?”
“马上回家吃!”
“小宇回来掰包谷哩!”
“可不是,学校也放假了!”
进了村子后,许多劳作的人们在树荫下吃着饭,聊着天,看见小漠三人路过,纷纷打着招呼。
苏妈,小漠还有苏宇三人一路走着,一路问着,回应着。
这是乡村里常见的景象,人们吃饭不爱躲在家,尤其是夏天,经常一到饭点,各家端着碗抄着菜就出门了……
大伯家吃的是爽口开胃的蒜汁捞面条,蒜香伴着香油,让人抽动鼻子;二婶家的番茄鸡蛋捞面色泽鲜亮,红的番茄金黄的鸡蛋,色泽诱人;九爷家吃的是炒辣椒捞面,辣椒的香辣味,引得小漠条件反射的分泌唾液;八叔家吃的是豆角肉丝卤面,绿莹莹的豆角,切的肥瘦相间的猪肉,被酱油汤汁淋的均匀的面条让人食指大动……
小漠一路走来,闻着邻居们端出来的饭香味,早就饿了。
回到家,苏爸已经做好了饭,就等着小漠娘仨回来吃饭呢!
小漠家从和奶奶合住,到有自己的三间瓦房,已经变成了现在的六间平房了。
卧室,厨房,客厅,卫生间功能齐全,比在城市中好的地方是,有一个大院子。
艳阳天,屋里闷热,苏爸喊苏宇把桌子搬到院子里树下面的阴凉地,小漠搬了四把凳子,苏妈把苏爸炒的菜端上桌。
今天苏爸蒸的米饭,炒了四个菜,熬了一个绿豆汤。小漠很是惊喜。想必是苏爸特意费功夫炒的菜。
要知道在乡村里,一般吃饭最省事的就是“一碗端”,面条,卤面,烩菜,都属于这个范畴。
而蒸米饭,炒几个菜,在小漠的家乡,都属于改善生活的饭菜了,平时最多蒸米饭就配一个菜。只有逢年过节,苏爸才会多炒几个菜。
小漠发现苏爸今天做的菜有红烧排骨,肉沫豆腐,农家小炒肉,西红柿炒鸡蛋。
这些都是开胃下饭的菜,苏爸苏妈动筷后,小漠率先夹起一块排骨,苏宇则是朝着农家小炒肉动手……
老爸不愧是在部队后勤炊事班待过两年的人!
小漠感叹!
红烧排骨一入口,浓郁的酱香,肉香,还有丝丝甜味就开始勾引着小漠的口水,轻轻一咬,“骨肉分离”,肉又不失特有的弹性,再来一口米饭,口腹之欲被充分满足……
看着弟弟吃小炒肉吃的津津有味,小漠不由夹起一块农家小炒肉。辣椒是小漠自己家种的朝天椒,青红辣椒,映着切的肥瘦相间的炒肉特别让人有食欲,甫一入口,小漠第一感觉就是辣!第二感觉是香!第三感觉是,还要吃!
葱花炖豆腐是苏爸拿手好菜,一般豆腐炖的不入味,而小漠觉得苏爸做的炖豆腐最好吃。简单的葱花和老豆腐,被苏爸烹饪过后,味道十足,一口咬下,盐的咸,油的香,豆腐的清香融为一体……
西红柿炒鸡蛋自古以来就是吃米饭的绝配。苏爸炒这个菜的诀窍是,先把鸡蛋稍微炒制成型,立马出锅;然后开始炒西红柿,待到西红柿炒出汁液到九分熟,开始把鸡蛋下锅。这样的西红柿炒鸡蛋吃起来,鸡蛋完全融合了西红柿的酸味,极为下饭……
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