发现
面粉不是特别多,穆昭朝往洗干净的盆里倒了一大半,剩下一点点留作他用。
一手拿着加了盐的清水倒进面粉里,一手不断搅拌均匀,等搅成差不多的面絮时,就停止加水,把面絮揉成光滑的面团,盖上锅盖静置醒面。
在一旁打水,洗干净碗筷的丹若,看着大小姐熟练地做完这些,最后还是没忍住“大小姐,和面的时候,水里放盐干什么呀”
“放盐是为了让和好的面更劲道一些,”穆昭朝把洗干净的肥肉拿到案板上,头也不抬,刷刷刷切成薄厚均匀的肥肉片“把小葱也洗干净,等会儿要用。”
正在心里惊讶大小姐居然这么厉害的丹若,听到吩咐马上拿着小葱出去洗“好嘞”
这块肥肉从熬猪油的角度来看,真的很不错,皮下还带了厚厚的板油,可以熬出不少,把肥肉切好,,丹若也把小葱洗好拿了进来。
“去把房里的炭拿出来,小炉子生火”
穆昭朝一边把小葱切成三指长的葱段,一边吩咐丹若。
小厨房柴火早没了,不过院子里还有几篓烧炭盆取暖的木炭,正好先用着。
虽然不会做饭,但生火丹若还是会的。
得了吩咐,她就屁颠地把小炉子抱到厨房外的廊下,然后屁颠的生火虽然没吃过大小姐做的饭,但看着就很好吃的样子,她都忍不住吞口水了
小炉子生好火,穆昭朝便把小砂锅拿出去放到炉子上,等锅里水烧干后,用筷子把刚刚切好的肥肉,一片片在锅底铺匀,开始熬猪油。
肥肉一下锅,就滋滋滋开始冒油,浓郁厚重的香味扑面而来,一天没吃饭的丹若不自觉又吞了吞口水。
“你稍稍离远一些,”穆昭朝笑笑,把筷子递给丹若“时不时把肥肉翻一翻面,能快点把猪油熬出来,小心别烫到手。”
丹若像是接过一件很盛大的事一般,重重点头“好的。”
看丹若操作了一会儿,确认没问题后,穆昭朝进屋准备擀面条。
葱油拌面最好是用细面,这样做出来既好看也好吃。
不过穆昭朝不会拉面,只会擀面,而且也擀不了太细。
不过也不妨事,手擀面更劲道些,吃着比较带劲。
擀面条是个相对来说有些费工夫的活,穆昭朝擀到一半,在外面守着砂锅的丹若就问道“大小姐,肥肉都熬得发黄了,接下来我要做什么啊”
穆昭朝放下擀面杖,拍了拍手上的面粉出去看了眼,便用筷子把猪油渣都挑了出来
“砂锅先端下来,面还没擀好,先烧点热水罢。”别浪费了炭火。
等面条擀好,穆昭朝这才把小砂锅放回炉子上,准备炸葱油。
猪油本就很香,烧热后,葱段一放进去,就炸出浓烈的葱香。
“好香啊”丹若一脸惊叹。
穆昭朝看她一眼,小丫头还真是好满足。
这般想着,她夹了块猪油渣放到她面前“尝一下。”
丹若“”
她眼睛瞪得圆圆的,顿了有片刻,便快速接过,吃了。
又香又酥脆,好吃得不得了。
丹若眼睛瞪得更圆了。
这小丫头因为她也吃了不少苦,小脸瞧着也没比她多多少肉,估摸着好几顿都没吃了。
穆昭朝取了些白糖放在猪油渣里拌了拌,像哄小孩子一样,递给丹若“吃罢。”
丹若吃了一块,再次被好吃哭了。
呜呜呜,这是什么人间美味,放了糖后更好吃了。
要吃第二块的时候,她反应过来,递给穆昭朝“大小姐也吃。”
穆昭朝看着她脸上纯粹的笑和喜悦,也被她感染地扬起嘴角“嗯。”
她拈了一块,一边吃一边把炸好的葱段捞出,然后在热葱油里加入用酱油盐和白糖调好的简易版料汁。
等料汁充分化开拌匀后,穆昭朝把小砂锅端下来,放上刚刚烧热水的锅。
水开后,加大火,直接下面。
大火出好面,加了两次凉水,面就煮好了。
总共就她和丹若两人吃饭,穆昭朝直接用筷子把面捞到碗里,然后浇上葱油汁,拌匀,最后再撒上葱花和刚刚炸好的葱段。
乳白色的面汤也盛了出来,一人一碗。
“没有芝麻,有芝麻的话,就更好了。”穆昭朝看了眼瞪直了眼的丹若,笑道“好了,快趁热吃罢。”
丹若端起碗,迫不及待吃了一口。
唔
这是什么味道
她从来没吃过
好好吃
面也好劲道
还有这个葱是怎么回事,明明都炸黑了,怎么也这么好吃
大小姐可真厉害
面食大省都讲究原汤化原食物。
穆昭朝没有吃面,而是先喝了两口面汤。
入口有些滑,还带着面粉煮熟后特有的清香,后味很浓,她最喜欢。
吃过饭,主仆二人又把剩下没吃的面条放锅盖上铺匀,拿到太阳底下晾晒。
晒干了收起来,可以多放几天,下次吃直接煮,会很方便。
吃得稍稍有些多,穆昭朝便躺在躺椅上,在院子里晒太阳。
丹若虽然也吃撑了,但还是殷勤地跑来跑去伺候大小姐。
“大小姐,吃苹果。”她把那颗干巴的苹果洗干净削了皮切成块,放盘子里捧到大小姐跟前。
穆昭朝看了一眼。
虽然皮干巴了些,果肉瞧着还可以。
饭后吃点水果,也能解解腻。
但她刚嚼了两口,脸色就变了。
见她脸色不太对,丹若忙道“大小姐你这是怎么了苹果有毒么不会罢我从厨房偷拿的啊”
穆昭朝皱着眉头冲她摆手。
不是有毒。
“难吃。”她道。
不甜,也不脆,虽然放的时间有点久了,也不该一点甜味也没有。
吃着怪怪的。
没滋没味地嚼着,她突然想起来一件事。
这个时代的水果,是不是都还没经过改良
怕不是连橙子都没有罢
正从记忆中搜寻系统给她倾倒的信息,就听到一直没动静的系统突然诈尸上线是的,还没有橙子。
穆昭朝停止搜寻,眉头也跟着拧起。
丹若以为她是因为苹果太难吃了,忙伸手“大小姐快吐出来,都是奴婢不好,是奴婢没看出来这个苹果不能吃了。”
穆昭朝坐起来,冲丹若有又摆了摆手“和你无关。”
话落,她也顾不上跟丹若解释,只沉声在脑子里问系统。
“所以这个世界没好吃的水果”
系统停顿片刻有是有,就是不太多。
果然和她想的一样,这个时代,不仅没有什么好吃的水果,还没有她最爱的橙子
更别说什么砂糖橘、水蜜桃、大樱桃、奶油大草莓、无籽大西瓜
这对水果爱好者穆昭朝来说,无异于晴天霹雳。
穆昭朝“”她亏了
像是怕她再摆烂一般,系统忙补充道但灵泉可以改良品种。
穆昭朝“”
察觉到她的情绪波动,系统有些傲娇我的灵泉可是最高品级的,不仅是改良品种,一滴灵泉能保证一百亩地在一年内长出的东西都能达到最佳品级呢。
穆昭朝“”
想到这些好吃的水果上市后会引起怎样大的轰动,穆昭朝整个人都愣住了。
她、她要发达了
丹若确实不会分辨说过,见大小姐不愿吃了,想着苹果这么好的东西,扔了怪可惜的,便自己尝了一块。
她连吃了三块,脸上的表情越来越疑惑挺好吃的啊,大小姐怎么说难吃呢
于是她又吃了一块,直到把一盘吃完,都没吃到一块难吃的。
难不成是因为她没吃过什么好吃的,所以和小姐的评价标准不一样
也是,这个苹果都有些干巴了,是委屈大小姐了。
这般想着,丹若便握着小拳头在心里暗暗发誓,她一定要找机会给大小姐拿回来一些新鲜好吃的水果
穆昭朝还在晴天霹雳后的五雷轰顶中。
她缓了好一会儿,才从这股震惊、喜悦中回神。
刚刚还在思考以后该怎么办呢,现在看,以后的路子就明晰多了。
那就是搬出伯爵府、买几块田地,培育果蔬等挣多了钱,就买个庄子,过山野田园的悠哉生活
虽然现在身上银钱有限,但她可以先慢慢规划着,总归是能实现的
有了目标,穆昭朝整个人都从那股隐隐的惫懒中醒过来。
“晚上还可以吃葱油拌面了”丹若看了看西沉的太阳,想起小姐说面条晒干下次吃,登时就来了兴致。
听到丹若的声音,穆昭朝这才从欣喜中收敛起心神。
见丹若正期待地盯着自己,再加上突然得到这么重要的讯息,她心情不错,便笑了下“你想吃的话,当然可以,中午熬的葱油还可以吃两次。”
丹若“”
“不过,”穆昭朝话音一转“晚饭我不打算做葱油拌面了。”
毕竟葱油拌面营养有限,她有灵泉撑着,丹若这严重营养不良的小身板,又是正长身体的时候,天天吃这个可不成。
还在开心晚上又可以吃葱油拌面的丹若“嗯”
那晚上吃什么啊,府里不给送,她们也没旁的吃的了,晚上要饿肚子么
她饿着没关系,大小姐总得要吃东西的啊
“歇好了么”丹若正疑惑着,听到大小姐突然这么问自己,忙下意识点头。
点完头,一脸诧异。
穆昭朝勾起嘴角淡淡笑了下“歇好了就跟我去趟厨房罢。”
丹若“”
她有些没听懂。
大小姐要去厨房
去厨房做什么啊
而且大小姐从来都不去厨房的啊
就在她愣神时,穆昭朝拿了个披风扔给她“披上,走罢。”
时辰尚早,先去看看厨房什么情况,免得碰了钉子,耽误事。
看着手中华贵又好看的披风,丹若一双眼睛瞪得更圆了。
虽然大小姐一直都对她挺好的,但今日怎么突然这么好
她不敢披。
“外头风大,”穆昭朝看她犹豫的样子,又道“你要再吹风着凉,还怎么照顾我”
丹若想了想道“奴婢、奴婢自己去就好,大小姐再院子里歇着就好,想吃什么告诉奴婢,奴婢一定都给大小姐取回来。”
她在心中暗暗发誓,就算是拼了命也要给大小姐取回她想吃的。
穆昭朝看了眼天空,风挺大,但阳光也很好,正好她也想出去透透气。
刚刚出来时,她照了下镜子,发现自己原本黝黑干燥的皮肤变白了些,皮肤的光泽度也有所改善,这都是灵泉的作用,让人恢复到这个机体本该有的最佳状态。
当然还包括外观上的变化,不止肤色,还有头发眉毛等各处
系统告诉她,彻底恢复,需要的时间是一个月。
她得多出去走走露露面,要不然整日窝在春草堂,一个月后突然大变样,会被人当成怪物,要是引起什么不必要的麻烦,就不好了。
再者,让丹若一个人去面对厨房那些老油条,她确实不放心,更别说她现在还被禁足禁饭食。
丹若本就胆小唯诺,因着她平白被欺负,她心里很过意不去。
“走罢,”穆昭朝转身直接朝外走“早去早回。”
丹若还想说什么,抬头就看到小姐已经走远,忙披上披风跟上。
带着些许寒意的绪风迎面扑来,还夹杂着初春特有的勃勃生机,穆昭朝只觉得整个人都更加清醒了些。
阳光浓烈,落在的轻颤的眼睫上,挺翘的弧度折射出丝丝光晕,虽然肤色还有些暗,但安安静静的样子,透着几分静谧的美。
“大小姐”
丹若已经跟上,尾随在她身后,小声开口。
穆昭朝看了眼已经把披风披好,还悄悄往自己身边靠的丹若,嘴角微微扬起“嗯。”
地狱开局,那就先探索探索,她这个伯爵府大小姐的身份,好不好使。
也是为日后的美好生活,迈出的第一步。
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一手拿着加了盐的清水倒进面粉里,一手不断搅拌均匀,等搅成差不多的面絮时,就停止加水,把面絮揉成光滑的面团,盖上锅盖静置醒面。
在一旁打水,洗干净碗筷的丹若,看着大小姐熟练地做完这些,最后还是没忍住“大小姐,和面的时候,水里放盐干什么呀”
“放盐是为了让和好的面更劲道一些,”穆昭朝把洗干净的肥肉拿到案板上,头也不抬,刷刷刷切成薄厚均匀的肥肉片“把小葱也洗干净,等会儿要用。”
正在心里惊讶大小姐居然这么厉害的丹若,听到吩咐马上拿着小葱出去洗“好嘞”
这块肥肉从熬猪油的角度来看,真的很不错,皮下还带了厚厚的板油,可以熬出不少,把肥肉切好,,丹若也把小葱洗好拿了进来。
“去把房里的炭拿出来,小炉子生火”
穆昭朝一边把小葱切成三指长的葱段,一边吩咐丹若。
小厨房柴火早没了,不过院子里还有几篓烧炭盆取暖的木炭,正好先用着。
虽然不会做饭,但生火丹若还是会的。
得了吩咐,她就屁颠地把小炉子抱到厨房外的廊下,然后屁颠的生火虽然没吃过大小姐做的饭,但看着就很好吃的样子,她都忍不住吞口水了
小炉子生好火,穆昭朝便把小砂锅拿出去放到炉子上,等锅里水烧干后,用筷子把刚刚切好的肥肉,一片片在锅底铺匀,开始熬猪油。
肥肉一下锅,就滋滋滋开始冒油,浓郁厚重的香味扑面而来,一天没吃饭的丹若不自觉又吞了吞口水。
“你稍稍离远一些,”穆昭朝笑笑,把筷子递给丹若“时不时把肥肉翻一翻面,能快点把猪油熬出来,小心别烫到手。”
丹若像是接过一件很盛大的事一般,重重点头“好的。”
看丹若操作了一会儿,确认没问题后,穆昭朝进屋准备擀面条。
葱油拌面最好是用细面,这样做出来既好看也好吃。
不过穆昭朝不会拉面,只会擀面,而且也擀不了太细。
不过也不妨事,手擀面更劲道些,吃着比较带劲。
擀面条是个相对来说有些费工夫的活,穆昭朝擀到一半,在外面守着砂锅的丹若就问道“大小姐,肥肉都熬得发黄了,接下来我要做什么啊”
穆昭朝放下擀面杖,拍了拍手上的面粉出去看了眼,便用筷子把猪油渣都挑了出来
“砂锅先端下来,面还没擀好,先烧点热水罢。”别浪费了炭火。
等面条擀好,穆昭朝这才把小砂锅放回炉子上,准备炸葱油。
猪油本就很香,烧热后,葱段一放进去,就炸出浓烈的葱香。
“好香啊”丹若一脸惊叹。
穆昭朝看她一眼,小丫头还真是好满足。
这般想着,她夹了块猪油渣放到她面前“尝一下。”
丹若“”
她眼睛瞪得圆圆的,顿了有片刻,便快速接过,吃了。
又香又酥脆,好吃得不得了。
丹若眼睛瞪得更圆了。
这小丫头因为她也吃了不少苦,小脸瞧着也没比她多多少肉,估摸着好几顿都没吃了。
穆昭朝取了些白糖放在猪油渣里拌了拌,像哄小孩子一样,递给丹若“吃罢。”
丹若吃了一块,再次被好吃哭了。
呜呜呜,这是什么人间美味,放了糖后更好吃了。
要吃第二块的时候,她反应过来,递给穆昭朝“大小姐也吃。”
穆昭朝看着她脸上纯粹的笑和喜悦,也被她感染地扬起嘴角“嗯。”
她拈了一块,一边吃一边把炸好的葱段捞出,然后在热葱油里加入用酱油盐和白糖调好的简易版料汁。
等料汁充分化开拌匀后,穆昭朝把小砂锅端下来,放上刚刚烧热水的锅。
水开后,加大火,直接下面。
大火出好面,加了两次凉水,面就煮好了。
总共就她和丹若两人吃饭,穆昭朝直接用筷子把面捞到碗里,然后浇上葱油汁,拌匀,最后再撒上葱花和刚刚炸好的葱段。
乳白色的面汤也盛了出来,一人一碗。
“没有芝麻,有芝麻的话,就更好了。”穆昭朝看了眼瞪直了眼的丹若,笑道“好了,快趁热吃罢。”
丹若端起碗,迫不及待吃了一口。
唔
这是什么味道
她从来没吃过
好好吃
面也好劲道
还有这个葱是怎么回事,明明都炸黑了,怎么也这么好吃
大小姐可真厉害
面食大省都讲究原汤化原食物。
穆昭朝没有吃面,而是先喝了两口面汤。
入口有些滑,还带着面粉煮熟后特有的清香,后味很浓,她最喜欢。
吃过饭,主仆二人又把剩下没吃的面条放锅盖上铺匀,拿到太阳底下晾晒。
晒干了收起来,可以多放几天,下次吃直接煮,会很方便。
吃得稍稍有些多,穆昭朝便躺在躺椅上,在院子里晒太阳。
丹若虽然也吃撑了,但还是殷勤地跑来跑去伺候大小姐。
“大小姐,吃苹果。”她把那颗干巴的苹果洗干净削了皮切成块,放盘子里捧到大小姐跟前。
穆昭朝看了一眼。
虽然皮干巴了些,果肉瞧着还可以。
饭后吃点水果,也能解解腻。
但她刚嚼了两口,脸色就变了。
见她脸色不太对,丹若忙道“大小姐你这是怎么了苹果有毒么不会罢我从厨房偷拿的啊”
穆昭朝皱着眉头冲她摆手。
不是有毒。
“难吃。”她道。
不甜,也不脆,虽然放的时间有点久了,也不该一点甜味也没有。
吃着怪怪的。
没滋没味地嚼着,她突然想起来一件事。
这个时代的水果,是不是都还没经过改良
怕不是连橙子都没有罢
正从记忆中搜寻系统给她倾倒的信息,就听到一直没动静的系统突然诈尸上线是的,还没有橙子。
穆昭朝停止搜寻,眉头也跟着拧起。
丹若以为她是因为苹果太难吃了,忙伸手“大小姐快吐出来,都是奴婢不好,是奴婢没看出来这个苹果不能吃了。”
穆昭朝坐起来,冲丹若有又摆了摆手“和你无关。”
话落,她也顾不上跟丹若解释,只沉声在脑子里问系统。
“所以这个世界没好吃的水果”
系统停顿片刻有是有,就是不太多。
果然和她想的一样,这个时代,不仅没有什么好吃的水果,还没有她最爱的橙子
更别说什么砂糖橘、水蜜桃、大樱桃、奶油大草莓、无籽大西瓜
这对水果爱好者穆昭朝来说,无异于晴天霹雳。
穆昭朝“”她亏了
像是怕她再摆烂一般,系统忙补充道但灵泉可以改良品种。
穆昭朝“”
察觉到她的情绪波动,系统有些傲娇我的灵泉可是最高品级的,不仅是改良品种,一滴灵泉能保证一百亩地在一年内长出的东西都能达到最佳品级呢。
穆昭朝“”
想到这些好吃的水果上市后会引起怎样大的轰动,穆昭朝整个人都愣住了。
她、她要发达了
丹若确实不会分辨说过,见大小姐不愿吃了,想着苹果这么好的东西,扔了怪可惜的,便自己尝了一块。
她连吃了三块,脸上的表情越来越疑惑挺好吃的啊,大小姐怎么说难吃呢
于是她又吃了一块,直到把一盘吃完,都没吃到一块难吃的。
难不成是因为她没吃过什么好吃的,所以和小姐的评价标准不一样
也是,这个苹果都有些干巴了,是委屈大小姐了。
这般想着,丹若便握着小拳头在心里暗暗发誓,她一定要找机会给大小姐拿回来一些新鲜好吃的水果
穆昭朝还在晴天霹雳后的五雷轰顶中。
她缓了好一会儿,才从这股震惊、喜悦中回神。
刚刚还在思考以后该怎么办呢,现在看,以后的路子就明晰多了。
那就是搬出伯爵府、买几块田地,培育果蔬等挣多了钱,就买个庄子,过山野田园的悠哉生活
虽然现在身上银钱有限,但她可以先慢慢规划着,总归是能实现的
有了目标,穆昭朝整个人都从那股隐隐的惫懒中醒过来。
“晚上还可以吃葱油拌面了”丹若看了看西沉的太阳,想起小姐说面条晒干下次吃,登时就来了兴致。
听到丹若的声音,穆昭朝这才从欣喜中收敛起心神。
见丹若正期待地盯着自己,再加上突然得到这么重要的讯息,她心情不错,便笑了下“你想吃的话,当然可以,中午熬的葱油还可以吃两次。”
丹若“”
“不过,”穆昭朝话音一转“晚饭我不打算做葱油拌面了。”
毕竟葱油拌面营养有限,她有灵泉撑着,丹若这严重营养不良的小身板,又是正长身体的时候,天天吃这个可不成。
还在开心晚上又可以吃葱油拌面的丹若“嗯”
那晚上吃什么啊,府里不给送,她们也没旁的吃的了,晚上要饿肚子么
她饿着没关系,大小姐总得要吃东西的啊
“歇好了么”丹若正疑惑着,听到大小姐突然这么问自己,忙下意识点头。
点完头,一脸诧异。
穆昭朝勾起嘴角淡淡笑了下“歇好了就跟我去趟厨房罢。”
丹若“”
她有些没听懂。
大小姐要去厨房
去厨房做什么啊
而且大小姐从来都不去厨房的啊
就在她愣神时,穆昭朝拿了个披风扔给她“披上,走罢。”
时辰尚早,先去看看厨房什么情况,免得碰了钉子,耽误事。
看着手中华贵又好看的披风,丹若一双眼睛瞪得更圆了。
虽然大小姐一直都对她挺好的,但今日怎么突然这么好
她不敢披。
“外头风大,”穆昭朝看她犹豫的样子,又道“你要再吹风着凉,还怎么照顾我”
丹若想了想道“奴婢、奴婢自己去就好,大小姐再院子里歇着就好,想吃什么告诉奴婢,奴婢一定都给大小姐取回来。”
她在心中暗暗发誓,就算是拼了命也要给大小姐取回她想吃的。
穆昭朝看了眼天空,风挺大,但阳光也很好,正好她也想出去透透气。
刚刚出来时,她照了下镜子,发现自己原本黝黑干燥的皮肤变白了些,皮肤的光泽度也有所改善,这都是灵泉的作用,让人恢复到这个机体本该有的最佳状态。
当然还包括外观上的变化,不止肤色,还有头发眉毛等各处
系统告诉她,彻底恢复,需要的时间是一个月。
她得多出去走走露露面,要不然整日窝在春草堂,一个月后突然大变样,会被人当成怪物,要是引起什么不必要的麻烦,就不好了。
再者,让丹若一个人去面对厨房那些老油条,她确实不放心,更别说她现在还被禁足禁饭食。
丹若本就胆小唯诺,因着她平白被欺负,她心里很过意不去。
“走罢,”穆昭朝转身直接朝外走“早去早回。”
丹若还想说什么,抬头就看到小姐已经走远,忙披上披风跟上。
带着些许寒意的绪风迎面扑来,还夹杂着初春特有的勃勃生机,穆昭朝只觉得整个人都更加清醒了些。
阳光浓烈,落在的轻颤的眼睫上,挺翘的弧度折射出丝丝光晕,虽然肤色还有些暗,但安安静静的样子,透着几分静谧的美。
“大小姐”
丹若已经跟上,尾随在她身后,小声开口。
穆昭朝看了眼已经把披风披好,还悄悄往自己身边靠的丹若,嘴角微微扬起“嗯。”
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