第719章 开业1
第719章开业
接下来周莹又试着招了招掌柜,还是没有合适的,只好暂时让顾承睿顶着了。
不过她把打算把牛得利派了过去,有了记帐的,顾承睿也就不用整天的盯在哪里了。
开业的这天,周莹不放心齐林,因此一早赶了过去。
当她到达后厨房的时候,厨房里面已经忙的热火朝天的了,尤其是切菜的助手和白案那边。
齐林看到她进来,怔了一下过来问道:“夫人,您怎么过来了?”
“今天开业,事多,怕你们应付不过来,就来看看。”周莹说到这里问道:“准备的怎么样了,所以菜品所需的菜都准备齐了吗?”
“您放心,小的已经检查过了,所有的东西都齐了。”
“那就好,你忙你的,我就是转转。”
“好嘞,有事您吩咐。”齐林说完了之后,又交代了些活下去,就转身准备大菜去了。
周莹见他指挥得当,满意的点了点头。
随后认真的检查了一下食材,尤其是肉类,确定新鲜健康后回了前面。
见顾承睿给伙计们训话,便等他训完了之后才走了过去道:“感觉如何?”
“不怎么样,千头万绪的,总怕出错。”顾承睿摇头道。
之前他只研究各种技术,从来没有管理过生意,一时之间心里还真是没底。
随后说道:“走吧,咱们一起转转,看看有什么需要收拾改正的地方,正好还有空收拾一下。”
“不用,后厨那边我刚过来,至于前面,只要干净整洁就好,剩下的只能随机应变。”周莹说完了之后,为了安心,还是到处转了一圈。
别说,之前的掌柜训人还真的有一手,各处的细节都让人挑不出错来。
就连各个伙计,也是长相周正白净,干净利索。
再加上她特意设计的红色工装以及帽子,那真是即喜庆又养眼呀。
“恭喜,恭喜呀,没想到今天你们夫妻都在呀。”周怀铭进来抱拳道。
“同喜,你今天不忙了。”顾承睿上前道。
“忙,怎么能不忙,过来道个喜还得回去。不过咱可说好了,晚上我得吃回来。”周怀铭道。
之后指着后面下人手里的礼盒道:“小小心意,还望你们不要嫌弃呀。”
“哪里话,你能赶过来道声贺,小弟就心满意足了。”顾承睿说到这里问道:“晚上有想吃的吗?”
“有呀,好长时间没有吃火锅了,晚上就火锅吧。
不过最近上火,就要酸汤和菌汤的鸳鸯锅就行。”
“好说,一定给你留着,晚上不见不散。”顾承睿说完了之后,两人又客气了几句,周怀铭就转身急匆匆的走了。
等他走后,姚家舅母和刘家舅母赶了过来,送完了礼客气了两句就走了。
接着是贤王府,安王府以及一些官员,不过来的全是女眷,周莹便把她们让进了包间,同时沏了菊花茶和玫瑰花菜,招待众人。
坐下后,周莹收到了众人的祝福,随后客气了几句,就退了出去,留下石竹招待她们。
周莹一走,贤王妃好奇的问道:“孙夫人,听说你前两天进宫看小公主了,长的怎么样,像谁呀。”
众妇人一听,立马扭头看向了孙夫人,七嘴八舌的问道:“对呀,孙夫人,小公主长的如何,给我们说说。”
请收藏本站:https://www.bgnab.cc。笔趣阁手机版:https://m.bgnab.cc
接下来周莹又试着招了招掌柜,还是没有合适的,只好暂时让顾承睿顶着了。
不过她把打算把牛得利派了过去,有了记帐的,顾承睿也就不用整天的盯在哪里了。
开业的这天,周莹不放心齐林,因此一早赶了过去。
当她到达后厨房的时候,厨房里面已经忙的热火朝天的了,尤其是切菜的助手和白案那边。
齐林看到她进来,怔了一下过来问道:“夫人,您怎么过来了?”
“今天开业,事多,怕你们应付不过来,就来看看。”周莹说到这里问道:“准备的怎么样了,所以菜品所需的菜都准备齐了吗?”
“您放心,小的已经检查过了,所有的东西都齐了。”
“那就好,你忙你的,我就是转转。”
“好嘞,有事您吩咐。”齐林说完了之后,又交代了些活下去,就转身准备大菜去了。
周莹见他指挥得当,满意的点了点头。
随后认真的检查了一下食材,尤其是肉类,确定新鲜健康后回了前面。
见顾承睿给伙计们训话,便等他训完了之后才走了过去道:“感觉如何?”
“不怎么样,千头万绪的,总怕出错。”顾承睿摇头道。
之前他只研究各种技术,从来没有管理过生意,一时之间心里还真是没底。
随后说道:“走吧,咱们一起转转,看看有什么需要收拾改正的地方,正好还有空收拾一下。”
“不用,后厨那边我刚过来,至于前面,只要干净整洁就好,剩下的只能随机应变。”周莹说完了之后,为了安心,还是到处转了一圈。
别说,之前的掌柜训人还真的有一手,各处的细节都让人挑不出错来。
就连各个伙计,也是长相周正白净,干净利索。
再加上她特意设计的红色工装以及帽子,那真是即喜庆又养眼呀。
“恭喜,恭喜呀,没想到今天你们夫妻都在呀。”周怀铭进来抱拳道。
“同喜,你今天不忙了。”顾承睿上前道。
“忙,怎么能不忙,过来道个喜还得回去。不过咱可说好了,晚上我得吃回来。”周怀铭道。
之后指着后面下人手里的礼盒道:“小小心意,还望你们不要嫌弃呀。”
“哪里话,你能赶过来道声贺,小弟就心满意足了。”顾承睿说到这里问道:“晚上有想吃的吗?”
“有呀,好长时间没有吃火锅了,晚上就火锅吧。
不过最近上火,就要酸汤和菌汤的鸳鸯锅就行。”
“好说,一定给你留着,晚上不见不散。”顾承睿说完了之后,两人又客气了几句,周怀铭就转身急匆匆的走了。
等他走后,姚家舅母和刘家舅母赶了过来,送完了礼客气了两句就走了。
接着是贤王府,安王府以及一些官员,不过来的全是女眷,周莹便把她们让进了包间,同时沏了菊花茶和玫瑰花菜,招待众人。
坐下后,周莹收到了众人的祝福,随后客气了几句,就退了出去,留下石竹招待她们。
周莹一走,贤王妃好奇的问道:“孙夫人,听说你前两天进宫看小公主了,长的怎么样,像谁呀。”
众妇人一听,立马扭头看向了孙夫人,七嘴八舌的问道:“对呀,孙夫人,小公主长的如何,给我们说说。”
请收藏本站:https://www.bgnab.cc。笔趣阁手机版:https://m.bgnab.cc