第165章 过年1
在一片热烈的欢送声中,周莹三人往村里赶去,当然上面也有给钱壮和顾二江准备的年礼,是田家旺几人一样的。
还有就是周莹的牛头。
到了村里后,周莹就把牛头给了族长又得了一两银子回来。
不过也接了个活,族长让她准备六样炸货明天上供用。
下午周莹把家里里外外的打扫了一遍,等她忙的差不多的时候,顾承睿也牵着二壮赶了回来。
“你怎么也回来的这么早呀?”周莹诧异的问道。
“明天就三十了,我们自然也就早点散了。”顾承睿说完了之后递给了她一张银票道:“这是年前的分红,虽然没有酒楼多,但是也还不错。”
周莹接过来扫了一眼,是一张百两的银票,赞同的点头道:“是不少了,我打扫了一下午卫生,晚饭你做吧。”
“没问题,今天咱们吃豆角焖面,西红柿鸡蛋汤怎么样?”
“行,我给你准备材料。”周莹说完了之后,把所需要的所有的材料拿了出来。
刚从厨房出来,就看到田大姐笑着拎着一个篮子走了进来道:“我就觉得你们应该回来了,这是我准备的一些年货,想来你们应该没有准备,这不就给你们带了些过来,你们也尝尝我的手艺。”
说完了之后把篮子递给了她,转身往外走去。
“就谢谢田大姐了。”周莹忙回道。
之后拎着东西进了厨房后,打开上面的布看了一眼,中间是一大碗的炸丸子,而且看样子应该是用肉沫和馒头炸的那种老式的丸子。
再有就是用草纸包着的切糕,水煎饼,挂着芝麻的小麻花。
把东西收进空间后,把碗洗了出来,随后给他们回了一大碗的炸小黄鱼。
饭后,周莹和顾承睿合计了一番后,就去了空间做起了炸货,麻叶,小麻花,排叉,馓子,炸咯吱(豌豆做的)小油饼。
第二天,一早,顾承睿就拎着炸好东西去了祠堂,而周莹则把家里收拾了一下,用篮子装了一大碗炸小黄鱼,一个肘子,二斤五香豆腐丝。
这可是他们晚上要带到顾家的菜。
等忙的差不多的时候,才往祠堂走去,别说人还真的不少,男人带着孩子们在祭祖,女人们则在附近搭了个棚子作饭。
这还真的让她有些懵了,因为做为一个北方人,她只是听过火热的祭祖场面,还真的没有真实的见过。
“承睿家的,承睿家的,赶紧的过来帮忙,我们还想尝尝你的手艺呢。”顾六婶这时站在棚子里面对她招手道。
“哎,来了。”周莹应了一声走了过去,发现里面的东西还真的不少,怪不得这么多人在这里忙乎呢。
“承睿家的,你会炸小酥肉吧,族长年年嫌弃我们炸的不够酥。”顾六婶扭头问道。
“会,小酥肉要想好吃,关键在于面糊,再一个肉得腌透了还得把肉摔松散了才行。”周莹说完了之后洗了洗手,就开始上手忙了起来。
等她把肉腌制起来之后,王氏悄悄的走了过来道:“莹丫头,你过来的时候没有带东西吗?”
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还有就是周莹的牛头。
到了村里后,周莹就把牛头给了族长又得了一两银子回来。
不过也接了个活,族长让她准备六样炸货明天上供用。
下午周莹把家里里外外的打扫了一遍,等她忙的差不多的时候,顾承睿也牵着二壮赶了回来。
“你怎么也回来的这么早呀?”周莹诧异的问道。
“明天就三十了,我们自然也就早点散了。”顾承睿说完了之后递给了她一张银票道:“这是年前的分红,虽然没有酒楼多,但是也还不错。”
周莹接过来扫了一眼,是一张百两的银票,赞同的点头道:“是不少了,我打扫了一下午卫生,晚饭你做吧。”
“没问题,今天咱们吃豆角焖面,西红柿鸡蛋汤怎么样?”
“行,我给你准备材料。”周莹说完了之后,把所需要的所有的材料拿了出来。
刚从厨房出来,就看到田大姐笑着拎着一个篮子走了进来道:“我就觉得你们应该回来了,这是我准备的一些年货,想来你们应该没有准备,这不就给你们带了些过来,你们也尝尝我的手艺。”
说完了之后把篮子递给了她,转身往外走去。
“就谢谢田大姐了。”周莹忙回道。
之后拎着东西进了厨房后,打开上面的布看了一眼,中间是一大碗的炸丸子,而且看样子应该是用肉沫和馒头炸的那种老式的丸子。
再有就是用草纸包着的切糕,水煎饼,挂着芝麻的小麻花。
把东西收进空间后,把碗洗了出来,随后给他们回了一大碗的炸小黄鱼。
饭后,周莹和顾承睿合计了一番后,就去了空间做起了炸货,麻叶,小麻花,排叉,馓子,炸咯吱(豌豆做的)小油饼。
第二天,一早,顾承睿就拎着炸好东西去了祠堂,而周莹则把家里收拾了一下,用篮子装了一大碗炸小黄鱼,一个肘子,二斤五香豆腐丝。
这可是他们晚上要带到顾家的菜。
等忙的差不多的时候,才往祠堂走去,别说人还真的不少,男人带着孩子们在祭祖,女人们则在附近搭了个棚子作饭。
这还真的让她有些懵了,因为做为一个北方人,她只是听过火热的祭祖场面,还真的没有真实的见过。
“承睿家的,承睿家的,赶紧的过来帮忙,我们还想尝尝你的手艺呢。”顾六婶这时站在棚子里面对她招手道。
“哎,来了。”周莹应了一声走了过去,发现里面的东西还真的不少,怪不得这么多人在这里忙乎呢。
“承睿家的,你会炸小酥肉吧,族长年年嫌弃我们炸的不够酥。”顾六婶扭头问道。
“会,小酥肉要想好吃,关键在于面糊,再一个肉得腌透了还得把肉摔松散了才行。”周莹说完了之后洗了洗手,就开始上手忙了起来。
等她把肉腌制起来之后,王氏悄悄的走了过来道:“莹丫头,你过来的时候没有带东西吗?”
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